TIPS CARA Memilih Hewan Kurban IDUL ADHA QURBAN Lebaran HAJI 2009 | Kambing Sehat Sapi Halal Untuk KURBAN

Gambar : Hewan qurban
Bagaimana tips cara memilih hewan kurban agar daging kurban atau
qurban sehat dan halal perlu untuk diperhatikan. Banyaknya tempat
penjualann hewan kurban, makin mempermudah masyarakat untuk
membelinya. Namun demikian, tetap harus waspada memilih hewan-hewan tersebut.

Kepala Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Timur, Adnan Ahmad
mengatakan, tips cara untuk mengetahui dan memilih apakah kambing,
sapi atau kerbau yang akan dijadikan hewan kurban sehat dan baik
sebetulnya tidaklah sulit. "Apalagi, petugas kami sudah berkeliling
meneliti hewan-hewan di penampungan tersebut," katanya.

Ciri kambing untuk kurban, kata Adnan, bisa dilihat dari matanya yang
bersih dan bersinar tidak belekan, bulu bersih dan mengkilat serta
tidak skabies, kotoran tidak mencret, kedua tanduk harus utuh,gigi
susu harus sudah tanggal (kupa) dan berumur di atas satu tahun.

Sedangkan untuk ciri sapi sehat untuk qurban, kulit juga harus
bersih, moncong selalu basah, mata bersih dan bersinar, kotoran tidak
terlalu cair serta gigi bagus. "Jangan takut untuk menanyakan surat
izin karena semua pedagang hewan kurban harus punya surat izin dari
Sudin Peternakan dan Perikanan setempat.

Sebanyak 17.813 ekor kerbau, sapi, domba dan kambing milik peternak
di Kabupaten Subang, Jawa Barat, yang akan dipasarkan ke berbagai
tempat termasuk Jakarta telah divaksinasi virus antrax.

"Mudah-mudahan hewan kurban yang diperdagangkan asal Subang aman,"
ujar Agus K Sugama, Kepala Bidang Kesehatan Hewan Dinas Peternakan
Kabupaten Subang, Rabu (11/11).

Menurutnya, vaksinasi hewan kurban milik peternak Subang sudah
dilakukan sejak tiga bulan lalu. Hewan yang disuntik virus antrax
tersebut yakni sapi sebanyak 5.316 ekor, kerbau 1.190 ekor, kambing
5.173 ekor dan domba sebanyak 40.135 ekor.

Selain itu, kata dia, pihaknya juga telah menyiapkan 12 ribu label
sehat yang akan dipasang pada setiap hewan yang dibeli oleh
pengurban. "Pada tubuh hewan kurban nanti akan dipasangi label
sehat," terangnya.

Dia menambahkan, lembaganya juga menyiapkan surat keterangan
kesehatan hewan kurban buat para penjual dan pembeli yang
membutuhkannya. "Supaya lebih afdol," imbuhnya.

Mendekati hari H, Idul Adha, sambung Agus, sebanyak 70 petugas
lapangan atau mantri hewan akan ditebar untuk memantau keberadan
setiap pangkalan penjualan hewan kurban, termasuk mendatangi setiap
masjid yang akan melaksanakan pemotongan hewan kurban.

Sumber: Republika